
Es una de las 9 mejor valoradas de Aguascalientes, entre las 438 cafeterías de la zona que recogemos.
«La croqueria surgio de la necesidad de construir un espacio de comida sencilla, casera y honesta; más allá de tendencias y modas alimenticias; teniendo como principal objetivo romper con la industrialización y masificación de los alimentos, dando importancia a la alimentación natural y a regresar al tiempo en que comer era todo un ritual para compartir.»— así se describen en su web
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